芦蒿和芦笋有什么区别，芦蒿的学名叫蒌蒿、芦笋的学名叫石刁柏

一、芦蒿和芦笋有什么区别

1、科属不同

（1）芦蒿：芦蒿是著名的蔬菜作物，学名蒌蒿，别称藜蒿、水蒿、荑蒿等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、菊科、蒿属多年生草本植物。

（2）芦笋：芦笋是著名的蔬菜作物，学名石刁柏，别称荻笋、露笋等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、天门冬目、百合科、天门冬属多年生草本植物。

2、形态不同

（1）芦蒿：芦蒿主根不明显或稍明显，根状茎稍粗、直立或斜向，茎少数或单生，叶纸质或薄纸质，头状花序多数，长圆形或宽卵形，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成圆锥花序，瘦果卵形，花果期7～10月。

（2）芦笋：芦笋高可达1米，根粗壮，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱，叶状枝每3～6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，常稍弧曲，花每1～4朵腋生，绿黄色，浆果熟时红色，花期5～6月，果期9～10月。

3、产地不同

（1）芦蒿：芦蒿的分布范围极为广泛，我国南北各地都有分布或栽培，蒙古、朝鲜半岛、俄罗斯西伯利亚及远东地区等地也有分布，多生于低海拔地区的河湖岸边和沼泽地带。

（2）芦笋：芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，我国南北各地均有栽培，尤以江苏、山东、陕西、福建等地最著名，国外分布在秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本等地。

4、习性不同

（1）芦蒿：芦蒿属于长日照植物，喜温暖，耐严寒，生长适温15～25℃，耐湿，在旱地和浅水中均可生长，对土壤要求不严，在黏重、瘠薄的土壤中生长不良，强光下嫩茎容易提前老化。

（2）芦笋：芦笋属于长日照植物，既耐寒，又耐热，生长适温25～30℃，地下茎能耐-30℃低温，耐旱，最适土壤湿度65～80%，对土壤要求不严，喜疏松、深厚且富含腐殖质的沙质土壤。

二、芦蒿怎么种植

1、适时播种

（1）如果选择用块茎进行播种，那么一年四季都可以进行种植，但是如果选用种植播种，那么最好是选在每年春季的三月初，如果是选用茎秆压条播种的发，最好是选在七月底到八月中，而分株播中最好是在五月初。

（2）如果采用扦插繁殖的方式，最好是在六月底，每种播种的方式一定要记得按照合适的时间栽种，这样可大大提高成活率。

2、选用良种

（1）如今芦蒿不仅仅只有一个品种了，由于每个地方的温度和气候的变化都不一样，所以在种植的过程中进行不断的改良，所以芦蒿根据不同的地里环境衍生出了不同抗性的品种。

（2）秋天天气比较干燥的时节就比较适合种植大叶青杆芦蒿，而在春季就可以播种任意芦蒿，夏季就会选用叶子比较细的芦蒿，这样种植的芦蒿才会更优质，产量才会更高。

3、整地施肥

（1）芦蒿对环境的适应能力较强，基本上所有的土地都可以进行种植，但是要尽可能选在土质比较肥沃并且靠近水源的地方进行种植。

（2）整地要提早十天到十五天左右，由于整完地之后还需要进行晒土，基肥主要是以农家腐肥为主，平均每亩需要四五千斤左右，然后混合一千斤的复合肥和尿素进行深施，最后就是做垄起沟，这样有助于田间的水分管理。

4、田间管理

（1）在芦蒿的整个生长过程汇总，提那件管理是尤为重要的，首先我们就需要对田间有缺苗的大方进行补苗，确保田间的苗齐，在定植完之后就需要对田间的幼苗进行首次浇水、施肥和除草。

（2）浇水通常采用喷灌的方法，首次施肥主要是为了促进芦蒿的生长，所以应主施尿素，或者可以用粪尿水代替，这样还可以省去浇水需要耗费的时间。

（3）在浇水和施肥之前最应该做的就是先将田间的杂草除掉，顺便给土地透透气，这样可以增加土地的吸收能力，让芦蒿更快速的生长。从播种到采收至少需要进行三次浇水、施肥和除草，每次都是同时进行。

5、适时采收

（1）芦蒿的生长周期相对而言比较短，通常是一个月左右就可以进行首次采收，每次采收只要将芦蒿新长出的嫩枝剪掉即可，留下其余的部分。

（2）再次采收之后要追施一次肥料，这样基本上过个三四天就由可以再进行采收了，每次都这样周而复始，知道芦蒿的使用寿命耗尽，需要重新翻栽。