什么是电解水，是指水被电解生成氢气和氧气的过程

一、什么是电解水

1、定义论述

电解水是指水(H₂O)被直流电电解生成氢气和氧气的过程，具体过程是电流通过水(H₂O)时，在阴极通过还原水形成氢气(H₂)，在阳极则通过氧化水形成氧气(O₂)，氢气的生成量大约是氧气的两倍。

2、电解方程式

（1）酸性电解质

总反应式：2H₂O = 2H₂↑ + O₂↑

①阳极：4H⁺ + 4e = 2H₂↑

②阴极：2H₂O = O₂↑ + 4H⁺ + 4e

（2）碱性电解质

总反应式：2H₂O = 2H₂↑ + O₂↑

①阳极：4H₂O + 4e = 2H₂↑ + 4OH⁻

②阴极：4OH⁻ = O₂↑ + 2H₂O  + 4e

3、历史起源

（1）1789年，杨·鲁道夫·德曼和阿德里安·派斯·范·特鲁斯维克通过静电装置发电，利用金电极把莱顿瓶中的水电解成气体。

（2）1800年，亚历山德罗·伏特发明了伏打电池，数周后伏打电池被威廉·尼克森和安东尼·卡莱尔应用于电解水。

（3）1869年，格拉姆发明了直流发电机，随着直流发电机的应用，电解水逐渐引人关注并成为一种小规模制氢的方法。

二、什么是酸性水

1、定义论述

（1）酸性水是水通过电解后在阳极产生的水，别称氧化水、超氧化水等。

（2）所谓电解水是指水(H₂O)被直流电电解生成氢气和氧气的过程，总反应式为2H₂O = 2H₂↑ + O₂↑，其中在阳极产生的水称作酸性水，在阴极产生的水则碱性水。

2、理化性质

（1）酸性水的pH在6.4以下，具有高氧化还原电位，溶解氧约10～50ppm，密闭容器中可存储1个月，在开口容器中只能存储3天。

（2）对微生物有瞬间杀菌作用，但被中和后或有有机物时杀菌效果减弱，受紫外线照射后活性氯浓度下降。

3、作用对照

注：以上酸性水和碱性水的pH、氧化还原电位等数据仅供参考，请务必以实际标准为准。