黄辣丁的简介，学名叫做黄颡鱼

一、黄辣丁的简介

1、鱼种论述

黄辣丁是著名的经济鱼种，学名黄颡鱼，别称黄骨鱼、昂刺鱼、嘎鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属的统称，我国南北各地均有分布，常见的有黄颡鱼(指名物种)、瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、中间黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。

2、形态特征

（1）黄辣丁是小型淡水鱼类，体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁；头略大而纵扁，头背大部裸露。

（2）口大，下位，弧形；眼中等大，侧上位；鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘；颌须1对，向后伸达或超过胸鳍基部。

（3）背鳍小，具骨质硬刺；脂鳍短；臀鳍基底长；胸鳍侧下位，具骨质硬刺；腹鳍短，末端伸达臀鳍。

（4）尾鳍深分叉，末端圆，上、下叶等长；背部黑褐色，至腹部渐浅黄色，沿侧线上下各有一狭窄黄色纵带。

3、分布范围

黄辣丁广泛分布于亚洲东部地区，我国珠江、澜沧江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系均有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、淮河流域、黑龙江流域等地最常见，国外分布于缅甸、老挝、越南、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部等地。

4、生活习性

（1）环境：黄辣丁是底栖鱼类，喜栖息在缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，生存水温1～38℃，最适水温22～28℃，白天潜伏水底或石缝中，夜间出来活动，冬季在深水越冬。

（2）食性：黄辣丁是杂食鱼类，在自然条件下以动物性食物为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼阶段以水生昆虫及幼虫、小鱼、小虾、底栖动物等为食，也吞食植物碎屑、果实等。

（3）繁殖：黄辣丁是卵生鱼类，有集群繁殖习性，繁殖期5月中旬至7月中旬，1～2龄性成熟，一年只产一次卵，绝对怀卵量约2500～16500粒，雄鱼有筑巢、守巢和保护后代的本能。

二、养殖黄辣丁的池塘条件

1、建设场所

准备一个五亩左右且水深约为1.5-2米左右的池塘，并且池塘中的淤泥厚度不可超过20厘米，以免对黄辣丁的生长造成影响，而且池塘应该靠近水源，方便日后换水。

2、消毒处理

（1）建设养殖黄辣丁的池塘后，需要对其进行消毒处理，防止黄辣丁被病害感染。

（2）天气晴朗时，在池塘中均匀的拌入生石灰药粉，除尽池塘中的病菌和虫子等生物，在投放黄辣丁时，还需要用盐水清洗鱼苗。

3、水质条件

（1）黄辣丁对水质要求较高，养殖黄辣丁时，需要确保水质清洁，可以使用无污染且富含多种营养物质的湖水或者井水。

（2）最好不要使用自来水，以免自来水中的氯元素使黄辣丁生长不良，也需要每隔半个月左右更换一次清水。

4、投喂饲料

（1）黄辣丁在生长过程中需要充足的养分，养殖黄辣丁时，需要为提供营养充足的食物，可以使用蚯蚓、小鱼虾和肉糜等饵料。

（2）每天进行一次投喂，提高黄辣丁的生长速度，并且最好在晚上的时候给黄辣丁喂食，由于它一般在夜间捕食。